ברוכים הבאים לעולם של פולי קפה חד-זניים – המקום בו כל פולי קפה מספרים סיפור אחר. אצלנו תמצאו פולי קפה טריים שנקלים מדי יום בקלייה מקומית, כדי לשמור על הארומה, הטריות והטעם האותנטי של כל זן. כל תערובת נבחרת בקפידה ממדינות קפה מובילות כמו אתיופיה, קולומביה, וברזיל – ומותאמת באופן מושלם לכל שיטת חליטה.
בין אם אתם מחפשים פולי קפה למכונת אספרסו חזקה וארומטית, פולי קפה למקינטה קלאסית עם גוף עשיר, או פולי קפה לפילטר V60 בעלי חמיצות עדינה וניחוח פרחוני – אצלנו תמצאו את ההתאמה המושלמת. גם חובבי הקפה המסורתי ייהנו מפולי קפה לפינג'אן שמעניקים טעם עמוק ומאוזן עם סיומת מתוקה.
מבחר הסוגים כולל את סופרימו וסידאמו המתאימים במיוחד לאספרסו ולפינג'אן, טארזו וסומטרה למקינטה ולפילטר, ויירגשף – אחד הפולים המבוקשים בעולם בזכות הארומה הלימונית והטעם המעודן שלו. כל זן מציע חוויית טעם ייחודית, כך שכל אחד יכול למצוא את הפול שהכי מדבר אליו.
באתר שלנו תוכלו לקנות פולי קפה אונליין בצורה קלה ובטוחה. אנו מציעים פולי קפה במבצע במגוון משקלים – כולל קילו פולי קפה לחובבי הקפה האמיתיים. כל ההזמנות נשלחות עד הבית במשלוח מהיר, כך שתוכלו ליהנות מפולי קפה טריים שנקלו במיוחד בשבילכם. המשלוחים זמינים בכל רחבי הארץ, כדי שכל לקוח יוכל לפתוח את הבוקר עם קפה איכותי וקלייה מושלמת.
חובבי איכות ימצאו אצלנו גם קפה ספיישלטי – פולים בעלי דירוג גבוה במיוחד, שנקלים במדויק לפי פרופיל הטעם הייחודי של כל מדינה. אנחנו מאמינים שקפה טוב מתחיל בפולים איכותיים, טריים, ובקלייה מדויקת שמדגישה את האופי האמיתי של כל זן. זה מה שהופך כל כוס קפה לחוויה אמיתית – לא משנה אם אתם שותים קפה לאספרסו, קפה למקינטה או קפה לפילטר.
הצטרפו לאלפי חובבי הקפה שכבר גילו את היתרון של פולי קפה עד הבית. כל שקית נארזת מיד לאחר הקלייה ונשלחת במהירות כדי להבטיח טריות מושלמת. כך תוכלו ליהנות מקפה עשיר, מאוזן וארומטי – ישירות מהקלייה אל הספל שלכם.
גלו את עולם תערובות הקפה שלנו – שילוב מדויק של פולי קפה איכותיים שנקלו בקלייה מקומית לשמירה על טריות, טעם וארומה מושלמים. כל תערובת נבנתה בקפידה על ידי צוות הקלייה שלנו, כדי להעניק לכם חוויית קפה מאוזנת, עשירה ובעלת אופי ייחודי בכל כוס. תוכלו לבחור בין תערובות של 100% ערביקה לבין תערובות משולבות עם רובוסטה לחובבי הקפה החזק והמרוכז.
אצלנו תמצאו מגוון רחב של פולי קפה למכונת אספרסו, למקינטה, לפילטר V60 וגם לפינג'אן – כל תערובת נקלתה במדויק כדי להוציא את המיטב מכל שיטת חליטה. תערובות הקפה שלנו פותחו כך שיתאימו גם לחובבי הקפה האיטלקי הקלאסי וגם למי שמחפש טעם רך ומעודן עם ניחוחות עוצמתיים.
באתר שלנו תוכלו לקנות תערובות קפה אונליין וליהנות מפולי קפה טריים בקלייה מקומית, שנארזים ונשלחים ישירות עד הבית. אנו מציעים גם תערובות קפה במבצע במגוון משקלים – כולל קילו פולי קפה לאוהבי הקפה הרציניים. כל תערובת מיוצרת בתשומת לב ובאהבה, כדי שתוכלו לפתוח כל יום עם קפה טרי, מאוזן ומלא ארומה.
בין אם אתם מעדיפים קפה חזק ובעל נוכחות, או קפה עדין וקטיפתי – תמצאו אצלנו את התערובת שמתאימה בדיוק לכם. תערובות הקפה שלנו נועדו להעניק לכם חוויית קפה מקצועית בבית, עם איכות של בית קלייה אמיתי. הזמינו היום וגלו למה אלפי לקוחות בוחרים בתערובות הקפה הטריות שלנו בכל בוקר מחדש.
ברוכים הבאים לעולם של פולי קפה חד-זניים – המקום בו כל פולי קפה מספרים סיפור אחר. אצלנו תמצאו פולי קפה טריים שנקלים מדי יום בקלייה מקומית, כדי לשמור על הארומה, הטריות והטעם האותנטי של כל זן. כל תערובת נבחרת בקפידה ממדינות קפה מובילות כמו אתיופיה, קולומביה, וברזיל – ומותאמת באופן מושלם לכל שיטת חליטה.
בין אם אתם מחפשים פולי קפה למכונת אספרסו חזקה וארומטית, פולי קפה למקינטה קלאסית עם גוף עשיר, או פולי קפה לפילטר V60 בעלי חמיצות עדינה וניחוח פרחוני – אצלנו תמצאו את ההתאמה המושלמת. גם חובבי הקפה המסורתי ייהנו מפולי קפה לפינג'אן שמעניקים טעם עמוק ומאוזן עם סיומת מתוקה.
מבחר הסוגים כולל את סופרימו וסידאמו המתאימים במיוחד לאספרסו ולפינג'אן, טארזו וסומטרה למקינטה ולפילטר, ויירגשף – אחד הפולים המבוקשים בעולם בזכות הארומה הלימונית והטעם המעודן שלו. כל זן מציע חוויית טעם ייחודית, כך שכל אחד יכול למצוא את הפול שהכי מדבר אליו.
באתר שלנו תוכלו לקנות פולי קפה אונליין בצורה קלה ובטוחה. אנו מציעים פולי קפה במבצע במגוון משקלים – כולל קילו פולי קפה לחובבי הקפה האמיתיים. כל ההזמנות נשלחות עד הבית במשלוח מהיר, כך שתוכלו ליהנות מפולי קפה טריים שנקלו במיוחד בשבילכם. המשלוחים זמינים בכל רחבי הארץ, כדי שכל לקוח יוכל לפתוח את הבוקר עם קפה איכותי וקלייה מושלמת.
חובבי איכות ימצאו אצלנו גם קפה ספיישלטי – פולים בעלי דירוג גבוה במיוחד, שנקלים במדויק לפי פרופיל הטעם הייחודי של כל מדינה. אנחנו מאמינים שקפה טוב מתחיל בפולים איכותיים, טריים, ובקלייה מדויקת שמדגישה את האופי האמיתי של כל זן. זה מה שהופך כל כוס קפה לחוויה אמיתית – לא משנה אם אתם שותים קפה לאספרסו, קפה למקינטה או קפה לפילטר.
הצטרפו לאלפי חובבי הקפה שכבר גילו את היתרון של פולי קפה עד הבית. כל שקית נארזת מיד לאחר הקלייה ונשלחת במהירות כדי להבטיח טריות מושלמת. כך תוכלו ליהנות מקפה עשיר, מאוזן וארומטי – ישירות מהקלייה אל הספל שלכם.
גלו את עולם תערובות הקפה שלנו – שילוב מדויק של פולי קפה איכותיים שנקלו בקלייה מקומית לשמירה על טריות, טעם וארומה מושלמים. כל תערובת נבנתה בקפידה על ידי צוות הקלייה שלנו, כדי להעניק לכם חוויית קפה מאוזנת, עשירה ובעלת אופי ייחודי בכל כוס. תוכלו לבחור בין תערובות של 100% ערביקה לבין תערובות משולבות עם רובוסטה לחובבי הקפה החזק והמרוכז.
אצלנו תמצאו מגוון רחב של פולי קפה למכונת אספרסו, למקינטה, לפילטר V60 וגם לפינג'אן – כל תערובת נקלתה במדויק כדי להוציא את המיטב מכל שיטת חליטה. תערובות הקפה שלנו פותחו כך שיתאימו גם לחובבי הקפה האיטלקי הקלאסי וגם למי שמחפש טעם רך ומעודן עם ניחוחות עוצמתיים.
באתר שלנו תוכלו לקנות תערובות קפה אונליין וליהנות מפולי קפה טריים בקלייה מקומית, שנארזים ונשלחים ישירות עד הבית. אנו מציעים גם תערובות קפה במבצע במגוון משקלים – כולל קילו פולי קפה לאוהבי הקפה הרציניים. כל תערובת מיוצרת בתשומת לב ובאהבה, כדי שתוכלו לפתוח כל יום עם קפה טרי, מאוזן ומלא ארומה.
בין אם אתם מעדיפים קפה חזק ובעל נוכחות, או קפה עדין וקטיפתי – תמצאו אצלנו את התערובת שמתאימה בדיוק לכם. תערובות הקפה שלנו נועדו להעניק לכם חוויית קפה מקצועית בבית, עם איכות של בית קלייה אמיתי. הזמינו היום וגלו למה אלפי לקוחות בוחרים בתערובות הקפה הטריות שלנו בכל בוקר מחדש.
מי אנחנו...
אנחנו שני חברי ילדות עם חיבה מוגזמת לקפה, כזו שמתחילה בלגימה ונגמרת בשקי פולים ירוקים, תנור קלייה וניתוח גרפים בשתיים בלילה.
עם הזמן, הקפה הפך מתשוקה וסקרנות, למחקר, התמחות ובסוף לבית קליה מקומי.
פה תמצאו תערובות מקוריות עם אופי- חלקן עדינות, אחרות לא מתביישות לקרקר בקול.
וכמובן קפה חד זני (single origin) – כזה שמספר סיפור של מקום, חקלאות ואדמה.
אנחנו מאמינים שקפה מעולה מתחיל הרבה לפני הקלייה והוא ממש לא נגמר אחרי הרכישה.
לכן אנחנו מתחייבים לסטנדרט שירות שהוא לא פחות מהקפה שלנו: מדויק, מוקפד, אישי.
עשייה עם מלוא תשומת הלב לכל שלב. מהחקלאי בשטח, דרך שלבי הקלייה, אריזה, שילוח ועד הספל שלך.
אנחנו כאן כדי לתת מענה מקצועי, שקוף ואכפתי. בין אם אתה חובב קפה, סקרן, או בריסטה שמחפש את הפרופיל המושלם לבית הקפה או המשרד שלך.
אמינות, זמינות, הקשבה לפרטים הקטנים הם ברירת המחדל שלנו.
אחד מאיתנו- אופק נדיר. נגר אומן, עצמאי ויזם מלידה, בונה, יוצר ומגשים חלומות בעץ (תמונה)
השני -שניר גלברג. בוגר עולם ההייטק, איש תוכנה עם קוד ביד אחת ואספרסו בשנייה, ראש שתמיד שואל למה ככה? (תמונה)
Rooster הוא תמצית השילוב בינינו:
הדיוק של ההייטק, המחקר של התוכנה, פוגשים את הידיים של האומן, את האש, את האינטואיציה.
אנחנו לא קולים על אוטומט, אלא בטמפרטורה של תשוקה, חדות ודיוק.
שני חברי ילדות, שני מסלולים שונים לגמרי.
לאחר יותר מעשור שכל אחד בכיוון שלו במסלול החיים, מצאנו שנינו את עצמנו בתחושת מיצוי, תחושה שהגיע הזמן לשינוי, יש דרייב חדש ליצור יש מאין.
בין פרויקטים, שיחות עומק, חופשות משותפות וישבות ערב תמיד הייתה שם כוס קפה.
זה לא משנה איפה נפגשנו הרעיון תמיד צף, נטחן, הוקצף והתבשל בינינו.
בהתחלה שתינו קפה כמו כולם. אחר כך התחלנו לחפש פולים מעניינים, לטחון בעצמנו, להבין מה אנחנו שותים.
ולאט לאט נשאבנו, למדנו לקלות, להבין זנים, לחקור שיטות, לייצר גרפים, לזהות כל ניואנס בטעם.
גילינו שבעצם קלייה זה כמו נגרות, כמו קוד.
זה מדויק, זה יצירתי וזה מאפשר לך לבנות משהו שבאמת מרגיש שלך.
וככה לאט לאט הבשילה ההבנה:
אם אנחנו מדברים על קפה בלי סוף, חוקרים, טועמים, מדייקים, לומדים ומעמיקים אולי הגיע הזמן להפוך את זה למקצוע של ממש.
בהתחלה זה היה רק רעיון כללי, אחר כך פנטזיה על בית קפה קטן, אולי עגלת קפה, חנות לממכר מכונות וציוד קפה.
אבל ככל שהעמקנו בעולם הקפה, הבנו שמה שבוער בנו זה לא להגיש קפה אלא ליצור אותו.
ואז התגבשה ההבנה הברורה:
בית קלייה הוא המקום שבו אנחנו הכי מביאים את עצמנו לידי ביטוי ביצירתיות, בעבודת יד, בהתרגשות ובלב פתוח.
ולמה Rooster? תרנגול
כי הוא מסמל בדיוק את מה שקפה קלוי טרי אמור לעשות: להעיר, לחדד, להכניס קצב ליום.
תרנגול הוא הצליל הראשון של הבוקר והקפה שלנו הראשון בכוס.
מעבר לסמל של התעוררות, Rooster מייצג אופי, נוכחות, ביטחון, קריאה ברורה לעולם.
כך אנחנו גם רואים את הקפה שאנחנו קולים עם אופי, אמירה כזה שמדבר, חצוף ומתעורר לחיים.
Rooster – בית קלייה מקומי שמביא קפה טרי, עם תערובות בועטות וקפה סינגל אוריג'ן עם סיפור.
אנחנו קולים ביד, בוחרים פולים בעצמנו ומשקיעים בכל סיבוב קלייה בדגש ובהבנה שכל פולי הקפה טומנים בתוכם עולם שלם של טעמים המחכה שימצאו אותו.
ברוכים הבאים ל: Rooster
קולים לטעם שלך !
המטרה שלנו :
לבנות בית קלייה ישראלי איכותי, עצמאי, מקומי כזה שמביא לאנשים קפה טרי, מדויק, ומלא באופי, בלי רעש מיותר.
אנחנו שואפים ליצור חיבור בין אמנות הקלייה לבין ידע, מחקר וטכנולוגיה. לתרגם אותו למוצר הסופי שמביא ערך אמיתי ללקוחות בין אם הם חובבי קפה מתחילים, בתי קפה, או צרכנים מקצועיים.
החזון שלנו הוא לצמוח בקצב טבעי, להמשיך לחדש, לגלות מקורות גידול ייחודיים, לפתח תערובות מקוריות ולטפח קהילה של אנשים שאוהבים קפה ומעריכים איכות, שירות וטריות.